保鲜就是留住营养!卡萨帝冰箱:细胞好,营养才好!
为了尽量减少外出,用冰箱囤积食材,不仅考验着冰箱的储存空间,也考验着冰箱的储鲜效果。尤其是像三文鱼、松茸这类高端食材,本身就对储存条件要求十分苛刻,稍有“照顾不周”就会导致口感和营养价值大打折扣。
可是到底怎样的保鲜效果才算好呢?卡萨帝冰箱给出的答案是,保鲜的本质是留住营养,细胞好,营养才好!
通过原创MSA控氧保鲜技术,卡萨帝冰箱在行业普遍的控温、控湿保鲜技术基础上,首次加入控氧环节,实时监测、调节保鲜抽屉中的氮氧比例,通过抽取多余的氧气,抑制食材的呼吸作用,延缓食材内部营养成分转换、流失,实现食材从外观新鲜,到内部细胞、营养物质都保存完好的效果。
在中国农业大学的实验数据中可以看到:松茸在卡萨帝控氧保鲜冰箱中保存7天后,从外部看表皮很饱满,颜色也没什么变化,在显微镜下更是可以看到内部细胞分布均匀,汁液饱满,失重率为8.5%;而普通冰箱内存7天的松茸不仅颜色加深、起皱,内部细胞更是出现明显裂缝、干化,失重率达到了65.4%。
唯有吃得新鲜,才能吃出健康,注重食材新鲜其实也是对饮食健康的一种关注。卡萨帝冰箱对控氧保鲜科技的创新,不仅将食材保鲜水平深入至细胞级,也是为用户提供更加精致极致的储鲜生活场景。
责任编辑:李景鑫
新闻关键词:卡萨帝冰箱
- 行业领先的卡萨帝冰箱,究竟领先多少?2022-02-14
- 马再快也追不上汽车!卡萨帝:冰箱颠覆冰箱2021-04-29
- 首批卡萨帝用户:两代人的回忆,当时就看她跟别人不一样2021-04-29
- 给自己“施压”!卡萨帝连发2款新品引领再提速2021-04-27
- 开年9连涨!卡萨帝冰箱场景加持份额过半2021-03-08
- 上海高端冰箱变天!背后不只是产品好,卡萨帝还多做了一件事2020-04-20
- 发力场景,卡萨帝冰箱第一季度逆势上涨2020-04-15
- 中怡康50周冰箱市场:整体强势反弹,高端份额涨跌不一2019-12-23
- 智能冰箱的两面:行业在升级硬件,卡萨帝在迭代场景2019-12-04
- 卡萨帝冰箱发布《MSA控氧保鲜科技白皮书》2019-12-03