新品引进：泰国暖馋香米，营养丰富更健康

  2021年10月中旬，泰国暖馋香米—新品引进，这是泰国暖馋香米首次进入中国市场，第一批200吨泰国暖馋香米已到达国内，将在10月下旬通过线下超市、商场进行发售。

  暖馋香米，禾本科植物，植物界，禾本目，种子植物门，禾本科，被种子植物亚门，单叶子植物纲，是泰国特有的农家水稻，由泰农从泰国香米植株中挑选出更高的稻谷，由黑钙土培育出的新品种，暖馋水稻在晚上能够吸收更多的月亮光，取名为月亮香米，“暖馋”便是由泰语中的“月亮”音译而来，暖馋香米稻谷成熟后，具有明显的茉莉香米香气，整体晶莹洁白。据工作人员介绍，暖馋香米还有一层含义，据说是泰农在种植泰国香米的田间偶然发现了一些株高更高的水稻，经碾磨后的精米色泽像月亮般洁白，当地农民认为是因为其在晚上更能吸收月亮光的精华，因此取名为“月亮”香米。

  据了解，暖馋香米对生长环境要求严苛，水稻不感光，日均日温需达到25度以上，昼夜温差大于8度，年降雨量需在1400毫米以上。不同于其他泰国香米，暖馋香米生长在肥沃的黑钙土地上，在腐殖质积累与石灰淋溶液淀积两种过程的共同作用下，pH值为7.0~7.5左右，盐基饱和度>90%，含盐量<0.1%，泥土表层有机质含量丰富，为暖馋水稻提供了足够的营养物质。

  大米是五谷之一，人类日常饮食必备。随着生活水平的提高，人类对食物的营养价值和口感体验越来越重视。据工作人员介绍：“暖馋香米含有能量1500千焦(kJ)  /每100克(g) ，18% /营养素参考值% ；含蛋白质6.6克(g) /每100克(g) ，11% /营养素参考值% ；含有脂肪0.8克(g) /每100克(g)，1% /营养素参考值% ；含有碳水化合物79.9克(g)  /每100克(g)，27% /营养素参考值% ；含有钠0毫克(mg)  /每100克(g)，0%/营养素参考值%等其他营养成分，能够满足所有人群的日常生活所需能量。 ”。

  首批进口到中国的泰国暖馋香米，将通过线下超市、商场的方式在全国发售，预计每公斤售价在5元至7元不等，暖馋香米将打开新的市场。