刘泽轩的创业征程：从校园市场到新零售领域的崛起

  近日，晓麦集团董事长刘泽轩的创业之路成为人们关注的焦点。这位 1982 年出生于北京的企业家，凭借着敏锐的市场洞察力和创新精神，在创业领域取得了令人瞩目的成就。

  刘泽轩曾任职京东集团校园市场部负责人，负责校园市场业务。2013 年，他创办小麦公社，为全国高校搭建校内物流最后一公里快递服务平台。2014 年底，小麦公社覆盖 70 个城市的 390 所高校，日均处理包裹达 20 万单。

晓麦集团董事长

  刘泽轩，男，汉族，1982年9月出生于北京市，小麦公社、小麦铺创始人，现任晓麦集团董事长。师承红楼宴创始人孙大力先生、北京大董烤鸭董事长董振祥先生。

  2009-2012年，刘泽轩任职京东集团校园市场部负责人，负责校园市场业务。

  2013年，刘泽轩创办小麦公社，为全国高校搭建校内物流最后一公里快递服务平台。

  2014年，刘泽轩旗下小麦公社获得红杉资本1000万美金投资。

  2014年底，小麦公社覆盖70个城市的390所高校，日均处理包裹20万单。

  2016年，刘泽轩受邀参加2016中国便利店大会并发表演讲。

  2016年5月，小麦公社与近邻宝的第100家合作门店落地北京语言大学。

  2017年，刘泽轩自湖畔创业研学中心毕业。

  2017年，刘泽轩进入新零售领域，创建“小麦铺”品牌，致力于移动智能商业。同年，刘泽轩的“小麦铺”建立北京鲜食工厂，布局智能供应链体系及人工智能技术，迈入中餐标准化赛道。

  2017年7月，刘泽轩旗下“小麦便利店”获洪泰基金领投、晨山资本跟投的1.25亿元首轮融资。

  2017年9月，刘泽轩旗下“小麦铺”发布4.0版本新概念门店，获君紫资本1.2亿元战略投资。

  2018年，沙利文中国新经济峰会在上海举行，刘泽轩旗下“小麦铺”获沙利文中国新经济卓越创新奖。

  2018年9月9日，刘泽轩创建的“小麦铺”推出“大师之味”计划；提出“中餐标准化”概念，采用大师研发+鲜食工厂标准化生产+站点厨房复热销售的模式，为消费者提供“真材实料可溯源、绝无防腐剂添加”的预制鲜食。发布会现场，刘泽轩拜师中国烹饪大师、红楼宴创始人孙大力先生。

  2019年3月，刘泽轩当选中国烹饪协会餐饮新零售产业促进委员会委员。

  2020年，刘泽轩出席德州举行数字经济发展研讨会暨京鲁数谷启动仪式，并与京鲁数谷数字经济产业园签订入驻协议。

  2021年，刘泽轩旗下晓麦集团响应国家文件号召，将预制菜肴作为实现“中餐标准化”战略的路径；同年10月，由晓麦集团与国企德州财金投资控股集团有限公司共同投资的晓麦（乐陵）生态食品谷正式开工建设。

  2021年3月，晓麦集团“鲁菜振兴”座谈会在京举行，刘泽轩与王义均、王文桥、杨宗满、荣学志、施泽宏、孙大力、郑绍武、顾九如、郑秀生等烹饪大师联袂出席。

  2022年下半年，由国有独资企业烟台业达城发创业投资有限公司与刘泽轩旗下晓麦集团共同投资的中国（烟台）国际食品谷先导区项目完成摘地手续。

  2023年3月23日，晓麦（乐陵）生态食品谷山东造物志食品科技投产，是刘泽轩旗下晓麦集团首个园区的首家投产企业。

  2023年4月11日，刘泽轩旗下晓麦集团与北京大董烤鸭签约成立董先生供应链公司，入驻晓麦（乐陵）生态食品谷，刘泽轩担任董先生供应链CEO；同期刘泽轩拜北京大董集团创始人董振祥为师，成为董先生的关门弟子。

  2023年5月5日，刘泽轩旗下晓麦集团与安徽马鞍山经济技术开发区正式签约，共同投建晓麦（马鞍山）生态食品谷。

  2023年6月28日，刘泽轩旗下晓麦集团与成都市新津区人民政府、四川省乡村发展集团有限公司、山东威澳产业投资有限公司签署协议，共同建设中国川菜国际食品谷。

  2023年9月4日，山东省发改委印发《山东省现代服务业重点项目库入库项目名单》，中国（烟台）国际食品谷入选。

  2023年9月9日，刘泽轩旗下晓麦集团承办的“2023中餐预制菜产业发展大会暨首届中餐出海产业链大会”在烟台黄渤海新区成功举办，正式启动中国（烟台）国际食品谷项目及中餐出海，签约落地项目7个，为黄渤海新区引进“鲁菜泰斗”“海参王”王义均、“红楼宴”创始人孙大力、北京烤鸭代言人董振祥等三位大师为“黄渤海新区餐饮业特聘专家”。

  2023年10月13日，刘泽轩旗下晓麦集团华东区运营中心正式启动，全面统筹集团在江、浙、沪、皖等地的中餐标准化业务发展，进一步落地“八大菜系+疆品出疆”核心战略，构建全国中餐标准化优质产业生态。

  2023年11月15日至17日，应泸州老窖集团子公司四川元景达食品有限公司邀请，刘泽轩旗下晓麦集团组织17位国厨大师寻味泸州；泸县人民政府、合江县人民政府、四川元景达食品、晓麦集团以及入园企业进行高品质中餐标准化产业合作签约。

  2023年11月26日，刘泽轩担任CEO的董师傅供应链工厂正式投产。

  2023年12月，刘泽轩旗下晓麦集团投建的中国川菜国际食品谷项目在成都市新津区成功摘地。

  2023年12月9日，刘泽轩旗下晓麦（乐陵）生态食品谷的入驻企业西少爷供应链正式投产。

  2024年2月29日，全国性农食领域专业官方机构——中国乡村发展协会农食加工产业委员会正式成立，刘泽轩旗下晓麦集团出任中国乡村发展协会理事单位。