山东师范大学附属小学六年级五班举行体验“传统面点美食”活动

  鲁网6月11日讯  近日，在山东师范大学附属小学教室里，六年级五班的学生和部分家长正在一起体验“传统面点美食——青团”。课堂上，老师为学生们详细讲解了青团的制作方法和文化背景：“青团是由青色的小面团和豆沙馅料组合而成，颜色犹如碧玉，这是因为捣碎了艾草取汁，再和糯米粉搅拌后捏成团。”

  学生们听得津津有味，对青团的制作过程充满了期待。讲解后，学生们开始动手制作青团。他们分组合作，有的负责按面团，有的负责压馅料，有的则负责捏形状。现场气氛热烈，学生们兴致勃勃地投入青团制作中。

  此次家长讲坛活动，不仅使同学们体验了从原料到成品的全过程，更让他们深刻感受到了中华传统美食文化的博大精深。通过亲手制作青团，他们在实践中学习，在体验中成长，既锻炼了实践操作技能，又增强了对传统文化的认知与热爱。期待他们在未来的学习生活中，能继续发扬勇于探索、热爱生活的态度，将中华传统文化瑰宝薪火相传。（本网记者）