品牌力量铸辉煌：济南鲜为先荣获2024品牌影响力双奖

  鲁网7月23日讯  就在刚刚过去的五月，中国餐饮界一场盛大的行业庆典——2024（第十一届）品牌影响力发展大会暨成果发布活动在北京圆满落下帷幕。这场为期两天的大会汇聚了来自政府、企业、学术界及媒体的精英，共同探讨品牌建设与高质量发展之路。在这次盛会上，济南鲜为先餐饮有限公司因其在餐饮行业的卓越表现和创新举措，荣获“2024品牌影响力(行业)十大领军企业”与“2024品牌影响力(行业)十大创新企业”多项重量级荣誉，成为业内瞩目的焦点。作为公司的总舵手，董事长李敏代表公司接过金色的荣誉证书。

  济南鲜为先餐饮有限公司，由李敏先生创立，起初名为济南老板恋上鱼餐饮有限公司，从一家专注于海鲜家常菜的小馆起步，经过十几年的发展，如今已成为在全国范围内拥有几十家直营门店的大型知名餐饮连锁企业。

  李敏作为公司的掌舵人，展现出非凡的领导力和创新精神。在他的带领下，公司构建了智能供应链管理系统，整合了点餐、库存、采购、财务等关键环节，实现了餐厅运营的数字化，提升了运营效率。在菜品研发上，李敏倡导“故事与美食并行”，推出了“板烧鱼”“鹅卵石爆肥肠”等富有创意的菜品，这些菜品不仅美味，背后还蕴含着深厚的文化故事，通过社交媒体和线下活动的传播，增强了品牌的吸引力和竞争力。

  在服务模式上，公司引入了AI菜品推荐系统，通过大数据分析，为顾客提供个性化菜品推荐，提升了顾客体验，增加了品牌忠诚度。同时，公司还致力于绿色供应链创新，支持生态农业，倡导环保消费，展现了企业的社会责任感。

  李敏注重企业文化和人才培养，通过“鱼跃计划”“师徒制度”等措施，提升了员工的专业技能和团队协作精神。在企业社会责任方面，公司亦积极参与公益项目，如设立“绿色餐桌计划”和“爱心食堂”，体现了企业公民的责任与担当。

  济南鲜为先餐饮有限公司的创新实践和卓越成就，不仅在行业内树立了标杆，也为餐饮业的转型升级提供了宝贵经验。此次荣获“2024品牌影响力(行业)十大领军企业”与“2024品牌影响力(行业)十大创新企业”殊荣，是对李敏领导公司多年来努力和贡献的最好肯定。相信这份创新精神和宝贵实践，将持续推动餐饮行业迈向更高的发展阶段，为消费者带来更多美好的餐饮体验。

  正如本次品牌影响力发展大会的组委会所介绍：品牌影响力是企业核心竞争力的集中体现，也是世界一流企业竞争的焦点与全球产业主导地位的“试金石”。随着企业国际竞争逐步呈现全链条、全环节、全要素、跨领域的综合性高水平竞争新态势，品牌竞争已呈现出超越传统市场竞争边界的趋势。建设世界一流卓越的企业品牌不仅体现了企业整合全球创新链、产业链、价值链的超强能力，甚至会影响相应产业乃至整个国家的国际美誉度与国际竞争力。

  李敏表示：“站在新的历史起点上，我们将以这次获奖为契机，更加坚定地走品牌国际化道路，努力提升国际话语权，打造具有全球影响力的餐饮品牌，让世界通过我们的品牌了解中国，爱上中国美食，共同书写中国品牌走向世界的精彩篇章。”（本网记者）