聊城大学药学与食品工程学院举办“守护‘舌尖上的安全’—关爱老年人食品安全知识宣讲”社区实践活动

  为帮助老年人增强食品安全意识，养成良好的饮食习惯，1月18日，聊城大学药学与食品工程学院青鸽扬飞，闪“药”光芒社会志愿服务队于聊城市东昌府区黄山路社区综合养老服务中心举办以“守护‘舌尖上的安全’—关爱老年人食品安全知识宣讲”为主题的社区实践活动，团队成员积极参与其中。

  活动过程中，团队成员通过PPT向老年人科普食品安全的相关知识，包括食品选购要点、储存方式、常见食品隐患等内容，尤其着重对老年人极为关注的保健食品选购陷阱进行了深入讲解。并且在讲解期间，还穿插了提问、答疑等互动环节，老年人积极回答问题，现场气氛热烈。面对老年人的疑问，团队成员耐心地解答，确保每位老年人都能理解掌握食品选购、储存等实用技巧。通过这些互动环节的开展，不仅加深了老年人对食品安全知识的理解和印象，还切实提升了他们在日常生活中应对食品安全问题的能力。活动结束后，老年人纷纷表示对食品安全有了更深入的认识，明白了食品安全问题的重要性，今后要带动身边更多人重视饮食健康。

  此次社区实践活动的成功举办，不仅帮助学生丰富了食品安全知识储备，增强社会责任感，引导老年人树立科学健康的饮食观念，而且充分展现了学院服务社会的志愿精神，进一步弘扬了关爱老年人的良好社会风尚。（田瑞琦 李玲）