用青春丈量土地，用知识点亮希望——“章”显青春，“龙”兴乡迹实践团队赴章丘市文祖街道水龙洞村进行社会实践
2025年7月20日至7月31日，青岛农业大学“章”显青春，“龙”兴乡迹实践团队以“构建多元养老服务体系，用银发经济助力乡村振兴”为主题，深入山东省济南市章丘区文祖街道水龙洞村，开展为期10天的暑期“三下乡”社会实践活动。实践团队通过走访调研，与当地村干部、村民面对面交流，同义工一道参与老人食堂帮扶，走进乡村企业观摩学习，探寻现代养老服务体系与乡村振兴的内在联系，解码银发力量助力乡村振兴的“奥秘”。
青春下乡包温暖，学子传情递福安
青春伴夕阳，携手共扶老。青岛农业大学“章”显青春，“龙”兴乡迹团队队员来到水龙洞村百岁长者餐厅，与当地爱心人士一同为老人准备可口饭菜与热气腾腾的大蒸包，传递温暖与关怀。活动现场，大家分工明确：有的负责剁肉，“咚咚咚”的声响明快有力；有的专注和面，在案板上精心“按摩”面团；还有的巧手包蒸包，一个个精致的蒸包在手中逐渐成形，很快摆满了整个案板。当老人们接过蒸包时，脸上洋溢的幸福笑容让志愿者们充满成就感。在长者餐厅的实践中，团队成员深入服务一线，既体会到基层工作者的辛劳，也真切感受到老人对养老食堂的迫切需求，为此次调研奠定了扎实的现实基础。
“‘章’显青春，‘龙’兴乡迹”实践团队队员与水龙洞村村干部以及当地企业负责人合影
“‘章’显青春，‘龙’兴乡迹”实践团队成员与当地爱心人士一起包蒸包
聆听企业旧故事，聚焦康老新模式
深入康养企业，感知行业脉动。青岛农业大学“章”显青春，“龙”兴乡迹实践团队走进莲福慧传统文化大讲堂，开启“沉浸式”康养企业认知之旅。负责人丰老师详细介绍了企业的发展历程、核心业务、运营模式及未来规划，让团队成员深入了解其发展模式。近年来，莲福慧围绕“中药材+康养”，以“无病害、无毒害”为品牌理念，将旅游开发、中药材种植、康养产业、农产品收购及加工五大模块深度融合，构建起可持续发展的新型康养企业体系。随后，团队成员在工作人员指引下，参观了莲福慧主导开发的旅游景点龙吟泉。泉水从山间岩石缝隙涌出，清澈甘甜。据工作人员介绍，龙吟泉是承载当地文化记忆的重要地标，未来将与水龙洞村其他旅游资源联动，实现历史文化、生态价值与经济价值的三位一体融合，进一步推动康养企业与乡村振兴的深度结合。
“‘章’显青春，‘龙’兴乡迹”团队成员观摩当地旅游景点龙吟泉开发并与当地工作人员合影纪念
磨豆炒香亲其事，讲石传源悟真知
团队在负责人带领下，前往水龙洞村特色石磨坊及奇石展馆调研。在磨坊中，团队成员认真聆听特色炒面的加工流程，通过“亲手体验、亲身经历、亲耳倾听、倾心感悟”，深入乡村企业一线，将书本知识与实践结合，做到知行合一。通过与工作人员交流，团队成员了解到严格的取材标准、特色炒面加工工艺及产品的药用价值，深刻认识到用乡村企业助力乡村振兴的重要性。随后，团队成员跟随工作人员来到水龙洞村奇石展馆参观学习，在展厅老师的讲解下，仔细观察奇石的独特纹路，并在老师指导下担任奇石讲解员，身临其境地感受奇石之美，更坚定了传承中国传统文化的信念，深刻理解了传统文化与乡村振兴结合的必要性。
“‘章’显青春，‘龙’兴乡迹”团队成员在洗豆子
“‘章’显青春，‘龙’兴乡迹”团队成员在工作人员地监督用机器下磨豆子
“‘章’显青春，‘龙’兴乡迹”团队成员在展馆老师讲解下观摩奇石
青春筑梦育新苗，教育星火照乡土
筑梦支教，赋能未来。团队队员在社会实践期间，围绕关爱乡村儿童开展系列活动。团队以提升儿童综合素质为目标，策划了趣味心灵辅导、药食食谱科普、扭扭棒手工等多彩课程，为乡村孩子的暑期生活增添灵动趣味，用青春脚步丈量乡村教育之路。
为孩子们在队员们的教导下认真做手工
为孩子们认真地听刘旭东老师讲中药食科普课程
俯下身子听民声，问卷访谈摸实情
青岛农业大学“章”显青春，“龙”兴乡迹实践团队用脚步丈量乡土，以问卷倾听民声，深入文祖街道水龙洞村开展系统性走访调研。本次调研采用“问卷调研+实地调查+课题研究”的方式，围绕“构建多元养老服务体系”主题展开。走访中，队员发现村民对长者餐厅评价极高，需求迫切。通过整理汇总村民反馈，团队共回收40份村庄问卷，并基于此提出食堂“智能化+远程订餐”的新模式建议，为基层老人食堂建设提供了新思路。
“‘章’显青春，‘龙’兴乡迹”成员卢紫怡同学深入乡村进行调研
“‘章’显青春，‘龙’兴乡迹”成员朱慧颖、陈夕娜同学深入乡村进行调研
访村问计知家底，聚智凝情促振兴
青岛农业大学“章”显青春，“龙”兴乡迹实践团队走进水龙洞村，采访村委书记吴强。采访中，吴书记介绍了水龙洞村的基本情况、主要集体经济产业及下一步产业规划，同时表达了对大学生投身基层的欢迎与建议。
“‘章’显青春，‘龙’兴乡迹”团队成员采访吴强书记
活动尾声，团队负责人代表团队向当地工作人员赠送青岛农业大学文创钥匙扣留作纪念，并为当地孩子们送上图书和电风扇。这不仅标志着此次调研实践圆满落幕，更开启了与实践地情谊的新篇章。此次调研让团队全面掌握了水龙洞村的发展现状、优势与短板，凝聚了青年学子为乡村振兴献策献力的共识。未来，团队将基于调研数据撰写相关报告，为探索养老服务新模式、以银发力量赋能乡村产业振兴贡献青春力量。（吕志卓 孙珂冉）