科普生活|秋天猛吃油腻?您的胃可能不答应
秋天到,胃口好?火锅、烤肉、炖肉……“贴秋膘”虽爽,但小心您的肠胃“拉警报”!九月忽冷忽热,肠胃功能本就脆弱,暴饮暴食易引发以下问题:
• 消化不良:肚子胀、打嗝不断,感觉食物堵在胸口。
• 腹泻/便秘:油腻生冷刺激肠道,要么拉肚子,要么好几天不排便。
•急性胃肠炎:肚子绞痛、恶心呕吐、又拉又吐!(可能是不洁食物或细菌感染导致)。
简单几招,吃好又不伤胃:
1.“贴”要慢
别顿顿大鱼大肉!循序渐进增加蛋白质(瘦肉、鱼虾、蛋奶),给肠胃适应期。
2.“膘”要巧
• 选好消化的“白肉”(鸡、鱼)代替过多红肉/肥肉。
• 炖、煮、蒸代替油炸、烧烤。
• 主食粗细搭配(米饭加点杂粮)。
3.蔬果别忘
• 秋天蔬菜王:南瓜、山药、莲藕、白萝卜!健脾养胃助消化。
• 水果润燥选:梨(煮着吃更温和)、苹果、柚子。少吃冰镇瓜果!
4.暖胃小细节
• 饭菜温热吃,忌烫忌凉。
• 早起喝杯温开水唤醒肠胃。
• 随身带件外套,尤其护住肚子别着凉。
“秋膘”要科学贴,肠胃舒服才是真健康!
(通讯员 郑福铖 刘雯)
责任编辑:曹红芳