山东师范大学附属小学六年级五班举行体验“传统面点美食”活动
鲁网6月11日讯 近日,在山东师范大学附属小学教室里,六年级五班的学生和部分家长正在一起体验“传统面点美食——青团”。课堂上,老师为学生们详细讲解了青团的制作方法和文化背景:“青团是由青色的小面团和豆沙馅料组合而成,颜色犹如碧玉,这是因为捣碎了艾草取汁,再和糯米粉搅拌后捏成团。”
学生们听得津津有味,对青团的制作过程充满了期待。讲解后,学生们开始动手制作青团。他们分组合作,有的负责按面团,有的负责压馅料,有的则负责捏形状。现场气氛热烈,学生们兴致勃勃地投入青团制作中。
此次家长讲坛活动,不仅使同学们体验了从原料到成品的全过程,更让他们深刻感受到了中华传统美食文化的博大精深。通过亲手制作青团,他们在实践中学习,在体验中成长,既锻炼了实践操作技能,又增强了对传统文化的认知与热爱。期待他们在未来的学习生活中,能继续发扬勇于探索、热爱生活的态度,将中华传统文化瑰宝薪火相传。(本网记者)
责任编辑:张乐群
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