相“食”“双博会” 共享新“味”来

  鲁网4月15日讯 2024年4月12日，第八届中国国际食品及配料博览会和第二届中国国际预制菜产业博览会（以下简称“双博会”）在广东现代国际展览中心盛大开幕。本次“双博会”由农业农村部农业贸易促进中心、中国贸促会农业行业分会主办，以“食全食美·预见‘味’来”为主题，全方位展示农食行业新产品、新技术、新成果，打造集贸易促进、投资合作、创新集聚、交流互鉴功能于一体的全产业链服务平台，旨在促进产业链上下游深度融合，畅通国内外贸易循环，推动我国农食行业高质量发展。

  山东省是农业大省，素有“全国农业看山东”之说。作为本次“双博会”的主宾省，山东省组展面积1000余平方米，展厅既突出“好品山东”省级品牌特点，又展现了“泉水人家”“聊胜一筹”“济宁礼飨”“食域滨州”等十六市区域公共品牌，统分结合、各具特色。16地市组织200余家企业参展，产品涉及粮油、果蔬、畜禽、水海产品及加工系列产品，茶叶及特色系列产品、预制菜等500余类。

  为充分展示山东特色优质农产品形象，提升“好品山东”品牌影响力和美誉度，深入挖掘合作潜力、达成更多合作意向，4月12日下午，山东省农业农村厅组织山东省专题推介会。德州市、东营市、胶州市里岔镇相关负责人及5家省内农业企业、预制菜企业代表现场推介产品并邀请嘉宾品鉴，酵素煎饼、乐陵小枣、胶州大白菜、冰淇淋鹅肝、苹果醋、黄河口大米……丰富多样的食品让在场的嘉宾及观众既饱了眼福又饱了口福。为活跃现场气氛，推介会还组织了抽奖和有奖竞答环节，8名幸运观众获得精美农产品一份。最后，在众多嘉宾及观众的见证下，胶州市人民政府、山东省农业贸易协会（筹）、东莞市预制菜产业协会、山东省创新研究院进行了隆重的签约仪式，为整合山东省与广东省优势资源，加快培育和发展预制食品及农产品领域新质生产力打下坚实基础。

  多家参展企业参与粤港澳大湾区预制菜装备产业高峰论坛、AI+出海新机遇对接会、全国食品经销商大会、供采对接会等“双博会”同期活动，为山东优质农产品端上更多海内外消费者的餐桌寻求多元化销售途径。在“全国预制菜争霸赛”中，山东省创新研究院荣获“十佳预制菜美味榜”；亿膳坊、海之宝海洋科技、坤泰药业、青岛涵岛食品、盛棠绿色食品、春冠食品、百寿坊食品七家企业荣获“我最喜爱的预制菜”称号；品家婆食品、魏老六魏氏熏鸡、佳祥水产三家企业荣获“最具地域特色的预制菜”称号。大会总结会上，主办方为鲁商集团授牌中国（山东）农产品贸易促进创新中心，良友工贸、美果来食品等16家企业产品荣获“人气展品奖”。山东省农业农村厅荣获“最佳组织奖”（本网记者）